タイトル
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「賢い脳」は脂が9割
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タイトルヨミ
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カシコイ/ノウ/ワ/アブラ/ガ/キュウワリ
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サブタイトル
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地頭のよい子をつくる「育脳ごはん」
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サブタイトルヨミ
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ジアタマ/ノ/ヨイコ/オ/ツクル/イクノウ/ゴハン
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著者
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小山/浩子∥著
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著者ヨミ
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コヤマ,ヒロコ
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著者紹介
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管理栄養士。料理研究家。著書に「子どもの脳は、「朝ごはん」で決まる!」など。
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著者
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成田/奈緒子∥監修
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著者ヨミ
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ナリタ,ナオコ
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出版者
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プレジデント社
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出版者ヨミ
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プレジデントシャ
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出版地
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東京
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出版年月
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2025.6
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ページ数等
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135p
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大きさ
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21cm
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価格
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\1600
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ISBN
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978-4-8334-4079-0
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内容紹介
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子どもの脳発達のカギを握っているのは、魚に含まれている脂。毎日の食事でおいしく魚が食べられるレシピを紹介。魚の脂との食べ合わせで脳の成長を後押ししてくれる栄養素についても解説する。
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件名
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小児栄養
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件名ヨミ
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ショウニ/エイヨウ
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件名
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脂肪酸
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件名ヨミ
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シボウサン
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件名
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料理-魚
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件名ヨミ
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リョウリ-ウオ
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件名
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健脳法
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件名ヨミ
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ケンノウホウ
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ジャンル名
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生活・美容・健康(52)
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ジャンル名詳細
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栄養・食生活(140010060000)
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ジャンル名詳細
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子どもの食事(190100020000)
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ジャンル名詳細
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健脳法(190120030000)
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NDC9版
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493.983
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NDC10版
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493.983
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利用対象
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一般(L)
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表現種別
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テキスト(A1)
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機器種別
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機器不用(A)
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キャリア種別
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冊子(A1)
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装丁コード
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ソフトカバー(10)
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刊行形態区分
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単品(A)
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テキストの言語
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日本語(jpn)
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出版国
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日本国(JP)
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