中央市立図書館
| タイトル | 豆腐＆お揚げさんの大満足レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾄｳﾌ/ｱﾝﾄﾞ/ｵｱｹﾞｻﾝ/ﾉ/ﾀﾞｲﾏﾝｿﾞｸ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | おいしい！安い！体にいい！ |
| サブタイトルヨミ | ｵｲｼｲ/ﾔｽｲ/ｶﾗﾀﾞ/ﾆ/ｲｲ |
| 著者 | 新谷／友里江∥〔著〕 |
| 著者ヨミ | ﾆｲﾔ,ﾕﾘｴ |
| 著者紹介 | 料理研究家、管理栄養士。 |
| 著者 | 小平／泰子∥〔著〕 |
| 著者ヨミ | ｺﾋﾗ,ﾔｽｺ |
| 著者紹介 | 京都生まれ。料理教室主宰、ソムリエ。 |
| 著者 | 堤／人美∥〔著〕 |
| 著者ヨミ | ﾂﾂﾐ,ﾋﾄﾐ |
| シリーズ | 生活実用シリーズ |
| シリーズヨミ | ｾｲｶﾂ/ｼﾞﾂﾖｳ/ｼﾘｰｽﾞ |
| シリーズ | ＮＨＫまる得マガジンＭＯＯＫ |
| シリーズヨミ | ｴﾇｴｲﾁｹｰ/ﾏﾙﾄｸ/ﾏｶﾞｼﾞﾝ/ﾑｯｸ |
| 出版者 | ＮＨＫ出版 |
| 出版者ヨミ | ｴﾇｴｲﾁｹｰ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2025.10 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | \1100 |
| ISBN | 978-4-14-199369-8 |
| 内容紹介 | 植物性たんぱく質やカルシウムを豊富に含む豆腐やお揚げさん。健康な体をつくる手間なしレシピやヘルシーおかずを多数紹介します。ＮＨＫ「まる得マガジン」テキストを加筆し書籍化。 |
| 件名 | 料理 |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ |
| 件名 | 豆腐 |
| 件名ヨミ | ﾄｳﾌ |
| 件名 | 油揚げ |
| 件名ヨミ | ｱﾌﾞﾗｱｹﾞ |
| ジャンル名 | 料理･グルメ（51） |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ（190060010000） |
| NDC9版 | 596.3 |
| NDC10版 | 596.3 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 特殊な刊行形態区分 | ムック（M） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |