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もっとくわしいないよう

タイトル 大人のたしなみお酒の教養
タイトルヨミ オトナ/ノ/タシナミ/オサケ/ノ/キョウヨウ
著者 大越/智華子∥〔著〕
著者ヨミ オオコシ,チカコ
著者紹介 ソムリエ、バーテンダー。「リカープラザ大越酒店」経営の傍ら、「Sake‐Salonお酒教室」を開校。著書に「匠が教える酒のすべて」がある。
シリーズ 祥伝社新書
シリーズヨミ ショウデンシャ/シンショ
シリーズ巻次 725
シリーズ巻次ヨミ 725
出版者 祥伝社
出版者ヨミ ショウデンシャ
出版地 東京
出版年月 2026.1
ページ数等 278p
大きさ 18cm
価格 \1000
ISBN 978-4-396-11725-2
書誌・年譜・年表 文献:p278
内容紹介 ビールのラガーとエールの違いは? ビール・ワイン・日本酒について、「知る」と「楽しむ」の2つの視点から、好みの味の見つけ方や伝え方、料理との合わせ方などを紹介する。家飲みやお店で活かせる実践的なヒントが満載。
件名
件名ヨミ サケ
ジャンル名 産業・工業(60)
ジャンル名詳細 食品工業(120080130000)
ジャンル名詳細 お酒・肴(190060040000)
ジャンル名詳細 食品・食文化(190070000000)
NDC9版 588.5
NDC10版 588.5
利用対象 一般(L)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
特殊な刊行形態区分 新書(S)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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