| タイトル | 大人のたしなみお酒の教養 |
|---|---|
| タイトルヨミ | オトナ/ノ/タシナミ/オサケ/ノ/キョウヨウ |
| 著者 | 大越/智華子∥〔著〕 |
| 著者ヨミ | オオコシ,チカコ |
| 著者紹介 | ソムリエ、バーテンダー。「リカープラザ大越酒店」経営の傍ら、「Sake‐Salonお酒教室」を開校。著書に「匠が教える酒のすべて」がある。 |
| シリーズ | 祥伝社新書 |
| シリーズヨミ | ショウデンシャ/シンショ |
| シリーズ巻次 | 725 |
| シリーズ巻次ヨミ | 725 |
| 出版者 | 祥伝社 |
| 出版者ヨミ | ショウデンシャ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2026.1 |
| ページ数等 | 278p |
| 大きさ | 18cm |
| 価格 | \1000 |
| ISBN | 978-4-396-11725-2 |
| 書誌・年譜・年表 | 文献:p278 |
| 内容紹介 | ビールのラガーとエールの違いは? ビール・ワイン・日本酒について、「知る」と「楽しむ」の2つの視点から、好みの味の見つけ方や伝え方、料理との合わせ方などを紹介する。家飲みやお店で活かせる実践的なヒントが満載。 |
| 件名 | 酒 |
| 件名ヨミ | サケ |
| ジャンル名 | 産業・工業(60) |
| ジャンル名詳細 | 食品工業(120080130000) |
| ジャンル名詳細 | お酒・肴(190060040000) |
| ジャンル名詳細 | 食品・食文化(190070000000) |
| NDC9版 | 588.5 |
| NDC10版 | 588.5 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 特殊な刊行形態区分 | 新書(S) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |