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タイトル
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薬味ハーブごはん
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タイトルヨミ
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ﾔｸﾐ/ﾊｰﾌﾞ/ｺﾞﾊﾝ
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サブタイトル
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和も洋も、香る。
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サブタイトルヨミ
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ﾜ/ﾓ/ﾖｳ/ﾓ/ｶｵﾙ
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サブタイトル
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いつもの薬味と憧れのハーブ。混ぜればおいしい８８レシピ
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サブタイトルヨミ
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ｲﾂﾓ/ﾉ/ﾔｸﾐ/ﾄ/ｱｺｶﾞﾚ/ﾉ/ﾊｰﾌﾞ/ﾏｾﾞﾚﾊﾞ/ｵｲｼｲ/ﾊﾁｼﾞｭｳﾊﾁ/ﾚｼﾋﾟ
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著者
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エダジュン∥著
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著者ヨミ
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ｴﾀﾞｼﾞｭﾝ
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著者紹介
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東京都生まれ。料理研究家、管理栄養士。著書に「たんぱく質たっぷりやせスープ１００」「エスニックつまみとごはん」など。
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出版者
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主婦の友社
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出版者ヨミ
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ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ
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出版地
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東京
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出版年月
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2026.4
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ページ数等
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111p
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大きさ
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26cm
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価格
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\1700
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ISBN
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978-4-07-463208-4
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内容紹介
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大葉のポテトガレット、鶏むね肉とみょうがの塩炒め、パクチーじょうゆがけカルパッチョ…。おもてなしにも日常にも使える、１３種類の薬味とハーブのレシピを紹介する。
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件名
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料理
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件名ヨミ
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ﾘｮｳﾘ
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件名
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ハーブ
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件名ヨミ
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ﾊｰﾌﾞ
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ジャンル名
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料理・グルメ（51）
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ジャンル名詳細
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料理レシピ（190060010000）
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NDC9版
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596
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NDC10版
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596
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利用対象
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一般（L）
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表現種別
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テキスト（A1）
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機器種別
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機器不用（A）
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キャリア種別
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冊子（A1）
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装丁コード
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ソフトカバー（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国
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日本国（JP）
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