タイトル | 海苔という生き物 |
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タイトルヨミ | ノリ/ト/イウ/イキモノ |
著者 | 能登谷/正浩∥著 |
著者ヨミ | ノトヤ,マサヒロ |
著者紹介 | 1946年生まれ。札幌出身。北海道大学大学院水産学研究科増殖学専攻博士課程修了。水産学博士。現在、東京水産大学教授。編著書に「海苔の生物学」など。 |
シリーズ | ベルソーブックス |
シリーズヨミ | ベルソー/ブックス |
シリーズ巻次 | 012 |
シリーズ巻次ヨミ | 12 |
シリーズ著者 | 日本水産学会∥監修 |
シリーズ著者ヨミ | ニホン/スイサン/ガッカイ |
出版者 | 成山堂書店 |
出版者ヨミ | セイザンドウ/ショテン |
出版地 | 東京 |
出版年月 | 2002.10 |
ページ数等 | 178p |
大きさ | 19cm |
価格 | ¥1600 |
書誌・年譜・年表 | 文献:p168 |
内容紹介 | 海苔の色は黒い? 赤い? 緑色? 海苔は健全な海に育つ。ノリの一生と繁殖、進化、栽培技術など、太古の昔から人間と深くかかわっている海苔という生き物の意外な事実がわかる一冊。 |
件名 | のり |
件名ヨミ | ノリ |
ジャンル名 | 産業・工業(60) |
NDC9版 | 666.8 |
利用対象 | 一般(L) |
装丁コード | ソフトカバー(10) |
刊行形態区分 | 単品(A) |
言語コード | jpn |
国コード | 001 |
出版国 | 日本国(JP) |
和洋区分 | 和書(0) |