タイトル | 牛乳の未来 |
---|---|
タイトルヨミ | ギュウニュウ/ノ/ミライ |
著者 | 野原/由香利∥著 |
著者ヨミ | ノハラ,ユカリ |
出版者 | 講談社 |
出版者ヨミ | コウダンシャ |
出版地 | 東京 |
出版年月 | 2004.4 |
ページ数等 | 286p |
大きさ | 20cm |
価格 | ¥1600 |
内容紹介 | 「美味しい牛乳の未来」は、自然の力を生かしたゆとりある牧場経営が作る! 北海道各地のj放牧酪農家たちとスローフードについて学ぶ札幌の消費者グループを訪ねて、生き生きした農業を報告。 |
掲載紙 | 朝日新聞 |
件名 | 酪農 |
件名ヨミ | ラクノウ |
ジャンル名 | 産業・工業(60) |
NDC9版 | 641.7 |
利用対象 | 一般(L) |
刊行形態区分 | 単品(A) |
言語コード | jpn |
国コード | 001 |
出版国 | 日本国(JP) |
和洋区分 | 和書(0) |