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タイトル
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料理図鑑
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タイトルヨミ
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ﾘｮｳﾘ/ｽﾞｶﾝ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Ryori/zukan
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サブタイトル
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『生きる底力』をつけよう
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サブタイトルヨミ
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イキル／ソコジカラ／オ／ツケヨウ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Ｉｋｉｒｕ／ｓｏｋｏｊｉｋａｒａ／ｏ／ｔｓｕｋｅｙｏ
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著者
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おち／とよこ∥文
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著者ヨミ
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ｵﾁ,ﾄﾖｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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越智／登代子
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著者標目(ローマ字形)
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Ochi,Toyoko
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記述形典拠コード
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110000241340001
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著者標目(統一形典拠コード)
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110000241340000
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著者標目(著者紹介)
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１９５２年北海道生まれ。高齢者、教育、育児、暮らし等を中心に、新聞、雑誌などに執筆。著書に「生活図鑑」など。
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著者
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平野／恵理子∥絵
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著者ヨミ
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ﾋﾗﾉ,ｴﾘｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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平野／恵理子
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著者標目(ローマ字形)
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Hirano,Eriko
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記述形典拠コード
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110001633150000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110001633150000
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著者標目(著者紹介)
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１９６１年静岡県生まれ。イラストレーター、エッセイスト。
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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件名標目(典拠コード)
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511462800000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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リョウリ
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学習件名標目(ページ数)
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０
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学習件名標目(ローマ字形)
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Ｒｙｏｒｉ
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学習件名標目(漢字形)
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料理
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学習件名標目(カタカナ形)
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カレー
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学習件名標目(ページ数)
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８
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学習件名標目(ローマ字形)
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Ｋａｒｅ
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学習件名標目(漢字形)
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カレー
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学習件名標目(カタカナ形)
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パスタ
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学習件名標目(ページ数)
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１２
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学習件名標目(ローマ字形)
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Ｐａｓｕｔａ
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学習件名標目(漢字形)
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パスタ
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学習件名標目(カタカナ形)
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ラーメン
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学習件名標目(ページ数)
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１４
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学習件名標目(ローマ字形)
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Ｒａｍｅｎ
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学習件名標目(漢字形)
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ラーメン
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学習件名標目(カタカナ形)
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レイトウ／ショクヒン
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学習件名標目(ページ数)
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７０
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学習件名標目(ローマ字形)
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Ｒｅｉｔｏ／ｓｈｏｋｕｈｉｎ
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学習件名標目(漢字形)
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冷凍食品
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学習件名標目(カタカナ形)
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ショッキ
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学習件名標目(ページ数)
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１０８
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学習件名標目(ローマ字形)
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Ｓｈｏｋｋｉ
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学習件名標目(漢字形)
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食器
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学習件名標目(カタカナ形)
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デンシ／レンジ
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学習件名標目(ページ数)
|
１１０
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学習件名標目(ローマ字形)
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Ｄｅｎｓｈｉ／ｒｅｎｊｉ
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学習件名標目(漢字形)
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電子レンジ
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学習件名標目(カタカナ形)
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ホウチョウ
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学習件名標目(ページ数)
|
１２４
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｈｏｃｈｏ
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学習件名標目(漢字形)
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包丁
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ショクモツ
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学習件名標目(ページ数)
|
１２９
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｓｈｏｋｕｍｏｔｓｕ
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学習件名標目(漢字形)
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食物
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学習件名標目(カタカナ形)
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コンダテ
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学習件名標目(ページ数)
|
１３２
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｋｏｎｄａｔｅ
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学習件名標目(漢字形)
|
献立
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学習件名標目(カタカナ形)
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コクモツ
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学習件名標目(ページ数)
|
１３７
|
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学習件名標目(ローマ字形)
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Ｋｏｋｕｍｏｔｓｕ
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学習件名標目(漢字形)
|
穀物
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学習件名標目(カタカナ形)
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コメ
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学習件名標目(ページ数)
|
１３８
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｋｏｍｅ
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学習件名標目(漢字形)
|
米
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学習件名標目(カタカナ形)
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メンルイ
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学習件名標目(ページ数)
|
１４２
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｍｅｎｒｕｉ
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学習件名標目(漢字形)
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めん類
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ウドン
|
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学習件名標目(ページ数)
|
１４４
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｕｄｏｎ
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学習件名標目(漢字形)
|
うどん
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ソバ
|
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学習件名標目(ページ数)
|
１４６
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｓｏｂａ
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学習件名標目(漢字形)
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そば（蕎麦）
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学習件名標目(カタカナ形)
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ソウメン
|
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学習件名標目(ページ数)
|
１４７
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｓｏｍｅｎ
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学習件名標目(漢字形)
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そうめん
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学習件名標目(カタカナ形)
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パン
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学習件名標目(ページ数)
|
１５０
|
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学習件名標目(ローマ字形)
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Ｐａｎ
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学習件名標目(漢字形)
|
パン
|
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ニクリョウリ
|
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学習件名標目(ページ数)
|
１５５
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｎｉｋｕｒｙｏｒｉ
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学習件名標目(漢字形)
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肉料理
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学習件名標目(カタカナ形)
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ニク／ニクセイヒン
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学習件名標目(ローマ字形)
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Ｎｉｋｕ／ｎｉｋｕｓｅｉｈｉｎ
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学習件名標目(漢字形)
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肉・肉製品
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学習件名標目(カタカナ形)
|
サカナ
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学習件名標目(ページ数)
|
１７１
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｓａｋａｎａ
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学習件名標目(漢字形)
|
魚
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学習件名標目(カタカナ形)
|
サカナリョウリ
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｓａｋａｎａｒｙｏｒｉ
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
魚料理
|
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ヒモノ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
１９６
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｈｉｍｏｎｏ
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学習件名標目(漢字形)
|
干物
|
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ネリセイヒン
|
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学習件名標目(ページ数)
|
１９８
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｎｅｒｉｓｅｉｈｉｎ
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学習件名標目(漢字形)
|
練製品
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学習件名標目(カタカナ形)
|
タマゴ
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学習件名標目(ページ数)
|
２０２
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｔａｍａｇｏ
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学習件名標目(漢字形)
|
卵
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学習件名標目(カタカナ形)
|
タマゴリョウリ
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｔａｍａｇｏｒｙｏｒｉ
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|
学習件名標目(漢字形)
|
卵料理
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ギュウニュウ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
２０６
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｇｙｕｎｙｕ
|
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学習件名標目(漢字形)
|
牛乳
|
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学習件名標目(カタカナ形)
|
チーズ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
２１０
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｃｈｉｚｕ
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|
学習件名標目(漢字形)
|
チーズ
|
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ヤサイ
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学習件名標目(ページ数)
|
２１１
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｙａｓａｉ
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学習件名標目(漢字形)
|
野菜
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|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ヤサイ／リョウリ
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｙａｓａｉ／ｒｙｏｒｉ
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
野菜料理
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学習件名標目(カタカナ形)
|
カンブツ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
２５３
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｋａｎｂｕｔｓｕ
|
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学習件名標目(漢字形)
|
乾物
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
マメ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
２５９
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｍａｍｅ
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|
学習件名標目(漢字形)
|
まめ（豆）
|
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学習件名標目(カタカナ形)
|
トウフ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
２６２
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｔｏｆｕ
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学習件名標目(漢字形)
|
豆腐
|
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ゴマ
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|
学習件名標目(ページ数)
|
２６６
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｇｏｍａ
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|
学習件名標目(漢字形)
|
ごま
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学習件名標目(カタカナ形)
|
クダモノ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
２６９
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｋｕｄａｍｏｎｏ
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学習件名標目(漢字形)
|
果物
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学習件名標目(カタカナ形)
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カコウ／ショクヒン
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
２８５
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｋａｋｏ／ｓｈｏｋｕｈｉｎ
|
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学習件名標目(漢字形)
|
加工食品
|
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学習件名標目(カタカナ形)
|
カンヅメ／ビンヅメ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
２８６
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｋａｎｚｕｍｅ／ｂｉｎｚｕｍｅ
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学習件名標目(漢字形)
|
かん詰・びん詰
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学習件名標目(カタカナ形)
|
インスタント／ショクヒン
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|
学習件名標目(ページ数)
|
２９２
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｉｎｓｕｔａｎｔｏ／ｓｈｏｋｕｈｉｎ
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学習件名標目(漢字形)
|
インスタント食品
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学習件名標目(カタカナ形)
|
チョウミリョウ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
２９５
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｃｈｏｍｉｒｙｏ
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学習件名標目(漢字形)
|
調味料
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学習件名標目(カタカナ形)
|
シオ
|
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学習件名標目(ページ数)
|
２９６
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｓｈｉｏ
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
塩
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
サトウ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
２９７
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｓａｔｏ
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
砂糖
|
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ミソ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
２９８
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｍｉｓｏ
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学習件名標目(漢字形)
|
みそ
|
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ショウユ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
２９９
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｓｈｏｙｕ
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
しょう油
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ス
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
３００
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｓｕ
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
酢
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ショクヨウアブラ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
３０２
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｓｈｏｋｕｙｏａｂｕｒａ
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
食用油
|
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学習件名標目(カタカナ形)
|
マヨネーズ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
３０３
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｍａｙｏｎｅｚｕ
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
マヨネーズ
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ソース
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
３０４
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｓｏｓｕ
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
ソース
|
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学習件名標目(カタカナ形)
|
コウシンリョウ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
３０８
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｋｏｓｈｉｎｒｙｏ
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
香辛料
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ドレッシング
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
３１０
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｄｏｒｅｓｓｈｉｎｇｕ
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
ドレッシング
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ノミモノ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
３１３
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｎｏｍｉｍｏｎｏ
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
飲み物
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
チャ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
３１４
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｃｈａ
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
ちゃ（茶）
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
コーヒー
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
３１６
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｋｏｈｉ
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
コーヒー
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ミズ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
３１８
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｍｉｚｕ
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
水
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ショクヒン／エイセイ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
３１９
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｓｈｏｋｕｈｉｎ／ｅｉｓｅｉ
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
食品衛生
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾋﾘｮｳ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
３２０
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Hiryo
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
肥料
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ノウヤク
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｎｏｙａｋｕ
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
農薬
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ショクチュウドク
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
３２４
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｓｈｏｋｕｃｈｕｄｏｋｕ
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
食中毒
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ショクヒン／テンカブツ
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｓｈｏｋｕｈｉｎ／ｔｅｎｋａｂｕｔｓｕ
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
食品添加物
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ベントウ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
３３０
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｂｅｎｔｏ
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
弁当
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
スロー／フード
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
３３２
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｓｕｒｏ／ｆｕｄｏ
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
スローフード
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ダイエット
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
３３４
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｄａｉｅｔｔｏ
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
ダイエット
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
エイヨウ
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｅｉｙｏ
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
栄養
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ゴミ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
３３８
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｇｏｍｉ
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
ごみ
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｼｮｸｼﾞ/ｻﾎｳ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
３４８
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Shokuji/saho
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
食事作法
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
スシ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
３５４
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｓｕｓｈｉ
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
すし
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
カシ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
３５６
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｋａｓｈｉ
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
菓子
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ジャム
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
３５８
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｊａｍｕ
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
ジャム
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ヤサイ／サイバイ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
３６０
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｙａｓａｉ／ｓａｉｂａｉ
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
野菜栽培
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ショクヒン／ホゾン
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
３６２
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｓｈｏｋｕｈｉｎ／ｈｏｚｏｎ
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
食品保存
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ツケモノ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
３６４
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Ｔｓｕｋｅｍｏｎｏ
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
漬け物
|
|
出版者
|
福音館書店
|
|
出版者ヨミ
|
ﾌｸｲﾝｶﾝ/ｼｮﾃﾝ
|
|
出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
|
Fukuinkan/Shoten
|
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出版典拠コード
|
310000194200000
|
|
本体価格
|
￥１６００
|
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ISBN
|
4-8340-2208-0
|
|
ISBNに対応する出版年月
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２００６．１１
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TRCMARCNo.
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06058883
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Gコード
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31794412
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『週刊新刊全点案内』号数
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1498
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2006.11
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ページ数等
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３８２ｐ
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大きさ
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１９ｃｍ
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別置記号
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K
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NDC8版
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596
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NDC分類
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596
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図書記号
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オリ
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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7308
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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２００６１１
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図書記号(単一標目指示)
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７５１Ａ０１
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MARC種別
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Ａ
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『週刊新刊全点案内』掲載号数
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１５１３
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掲載日
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２００７／０３／１０
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掲載紙
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産経新聞
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内容紹介
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「食」を楽しく、おいしく、安全に！ 料理の知恵やコツ、レシピが盛りだくさんの、親から子へのことばに代わる料理のアドバイス集。小学生から大学生、料理作りは人まかせで大きくなった大人たちにも心強い一冊。
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ジャンル名
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５１
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テキストの言語
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ｊｐｎ
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データレベル
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Ｍ
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ベルグループコード
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０９Ｈ
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レコード作成機関(システムコード)
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ｔｒｃｍａｒｃ
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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ＴＲＣ
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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２００６１１２１
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レコード作成機関(国名コード)
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ＪＰ
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レコード作成機関(目録規則)
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ＮＣＲ１９８７
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一般的処理データ
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２００６１１２１ ２００６ ＪＰＮ
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刊行形態区分
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Ａ
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更新レベル
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０００６
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最終更新日付
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２０１４０１２４
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索引フラグ
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１
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周辺ファイルの種類
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Ｄ
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出版国コード
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ＪＰ
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装丁コード
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１０
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利用対象
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Ｂ３Ｂ５Ｌ
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国コード
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001
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和洋区分
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0
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言語コード
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jpn
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