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タイトル
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日本で一番まっとうな学食
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タイトルヨミ
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ﾆﾎﾝ/ﾃﾞ/ｲﾁﾊﾞﾝ/ﾏｯﾄｳ/ﾅ/ｶﾞｸｼｮｸ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Nihon/de/ichiban/matto/na/gakushoku
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サブタイトル
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自由の森学園食生活部の軌跡
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サブタイトルヨミ
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ジユウ／ノ／モリ／ガクエン／ショクセイカツブ／ノ／キセキ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Ｊｉｙｕ／ｎｏ／ｍｏｒｉ／ｇａｋｕｅｎ／ｓｈｏｋｕｓｅｉｋａｔｓｕｂｕ／ｎｏ／ｋｉｓｅｋｉ
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著者
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山本／謙治∥編著
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著者ヨミ
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ﾔﾏﾓﾄ,ｹﾝｼﾞ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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山本／謙治
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著者標目(ローマ字形)
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Yamamoto,Kenji
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記述形典拠コード
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110003959580000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110003959580000
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著者標目(著者紹介)
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１９７１年愛媛県生まれ。慶應義塾大学大学院修士課程修了。（株）野村総合研究所、（株）シフラを経て、（株）グッドテーブルズ設立。農産物流通コンサルタント。著書に「日本の食力」など。
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著者標目(付記事項(生没年))
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１９７１～
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件名標目(漢字形)
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学校給食
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件名標目(カタカナ形)
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ｶﾞｯｺｳ/ｷｭｳｼｮｸ
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件名標目(ローマ字形)
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Gakko/kyushoku
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件名標目(典拠コード)
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510588300000000
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件名標目(漢字形)
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自由の森学園
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件名標目(カタカナ形)
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ｼﾞﾕｳ/ﾉ/ﾓﾘ/ｶﾞｸｴﾝ
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件名標目(ローマ字形)
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Jiyu/No/Mori/Gakuen
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件名標目(典拠コード)
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210000336660000
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出版者
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家の光協会
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出版者ヨミ
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ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Ie/No/Hikari/Kyokai
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出版典拠コード
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310000160470000
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本体価格
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￥１５００
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ISBN(13)に対応する出版年月
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２０１０．７
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ISBN
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4-259-54731-8
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ISBNに対応する出版年月
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２０１０．７
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TRCMARCNo.
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10035050
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『週刊新刊全点案内』号数
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1674
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2010.7
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ページ数等
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１７５ｐ
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大きさ
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２１ｃｍ
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NDC8版
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374.94
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NDC分類
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374.94
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図書記号
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ヤニ
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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0301
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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２０１００７
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図書記号(単一標目指示)
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７５１Ａ０１
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MARC種別
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Ａ
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掲載日
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２０１０／１２／２０
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掲載紙
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読売新聞
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内容紹介
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「自由の森学園」の学食は、無添加・天然素材という吟味された食材でつくられている。その学食を提供する食生活部の志と、あるべき中高生の食への不断の努力を明らかにする。
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ジャンル名
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３７
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ストックブックスコード
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ＳＳ３
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テキストの言語
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ｊｐｎ
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データレベル
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Ｆ
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レコード作成機関(システムコード)
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ｔｒｃｍａｒｃ
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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ＴＲＣ
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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２０１００６２４
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レコード作成機関(国名コード)
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ＪＰ
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レコード作成機関(目録規則)
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ＮＣＲ１９８７
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一般的処理データ
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２０１００６２４ ２０１０ ＪＰＮ
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刊行形態区分
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Ａ
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更新レベル
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０００２
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最終更新日付
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２０１０１２２４
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出版国コード
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ＪＰ
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装丁コード
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１０
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利用対象
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Ｌ
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ISBN(13)
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９７８－４－２５９－５４７３１－８
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