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タイトル
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クスクスっておいしい！
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タイトルヨミ
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ｸｽｸｽ/ｯﾃ/ｵｲｼｲ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Kusukusu/tte/oishii
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サブタイトル
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パリ＆モロッコの旅と、とっておきのレシピ
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タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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パリ／＆／モロッコ／ノ／タビ／ト／トッテオキ／ノ／レシピ
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サブタイトルヨミ
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パリ／アンド／モロッコ／ノ／タビ／ト／トッテオキ／ノ／レシピ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Ｐａｒｉ／ａｎｄｏ／ｍｏｒｏｋｋｏ／ｎｏ／ｔａｂｉ／ｔｏ／ｔｏｔｔｅｏｋｉ／ｎｏ／ｒｅｓｈｉｐｉ
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著者
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口尾／麻美∥著
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著者ヨミ
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ｸﾁｵ,ｱｻﾐ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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口尾／麻美
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著者標目(ローマ字形)
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Kuchio,Asami
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記述形典拠コード
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110005587890000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110005587890000
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著者標目(著者紹介)
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アパレル会社勤務後、イタリア料理店などの厨房を経て、料理研究家に。クッキングクラスを主宰。タジンポットのレシピ本も多数手がける。
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件名標目(漢字形)
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小麦粉
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件名標目(カタカナ形)
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ｺﾑｷﾞｺ
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件名標目(ローマ字形)
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Komugiko
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件名標目(典拠コード)
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510953300000000
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件名標目(漢字形)
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料理（モロッコ）
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ(ﾓﾛｯｺ)
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori(morokko)
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件名標目(典拠コード)
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511808400000000
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出版者
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グラフィック社
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出版者ヨミ
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ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Gurafikkusha
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出版典拠コード
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310000167800000
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本体価格
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￥１５００
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ISBN(13)に対応する出版年月
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２０１０．９
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ISBN
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4-7661-2168-1
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ISBNに対応する出版年月
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２０１０．９
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TRCMARCNo.
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10046139
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『週刊新刊全点案内』号数
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1683
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2010.9
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ページ数等
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１２７ｐ
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大きさ
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２１ｃｍ
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NDC8版
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596.3
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NDC分類
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596.3
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図書記号
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クク
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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1721
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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２０１００９
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図書記号(単一標目指示)
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７５１Ａ０１
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MARC種別
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Ａ
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内容紹介
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世界最小のパスタとも言われる、ちいさなつぶつぶとした食材「クスクス」。和洋中どの味にもなじみやすいクスクスを使ったレシピを紹介します。パリ＆モロッコのクスクスを訪ねる旅も掲載。
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ジャンル名
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５１
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ストックブックスコード
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ＳＳ２
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テキストの言語
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ｊｐｎ
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データレベル
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Ｆ
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レコード作成機関(システムコード)
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ｔｒｃｍａｒｃ
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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ＴＲＣ
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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２０１００９０１
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レコード作成機関(国名コード)
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ＪＰ
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レコード作成機関(目録規則)
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ＮＣＲ１９８７
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一般的処理データ
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２０１００９０１ ２０１０ ＪＰＮ
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刊行形態区分
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Ａ
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更新レベル
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０００１
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最終更新日付
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２０１００９０３
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出版国コード
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ＪＰ
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装丁コード
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１０
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利用対象
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Ｌ
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ISBN(13)
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９７８－４－７６６１－２１６８－１
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