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フェルメールの食卓 暮らしとレシピ

  • 内容紹介 フェルメールの作品を傍らに、１７世紀オランダの暮らしと食という角度から、彼の残したわずかな影法師を追いかける。１７世紀のレシピ５品、現代オランダのレシピ１１品のほか、フェルメール全作品美術館案内も掲載。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181109950 玉穂 一般⑪ 723 ﾊ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル フェルメールの食卓
タイトルヨミ ﾌｪﾙﾒｰﾙ/ﾉ/ｼｮｸﾀｸ
サブタイトル 暮らしとレシピ
サブタイトルヨミ クラシ／ト／レシピ
著者 林／綾野∥著
著者ヨミ ﾊﾔｼ,ｱﾔﾉ
出版者 講談社
出版者ヨミ ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
本体価格 ￥１８００
ISBN 4-06-217046-8
ページ数等 １１１ｐ
大きさ １８×１８ｃｍ
NDC分類 723.359
内容紹介 フェルメールの作品を傍らに、１７世紀オランダの暮らしと食という角度から、彼の残したわずかな影法師を追いかける。１７世紀のレシピ５品、現代オランダのレシピ１１品のほか、フェルメール全作品美術館案内も掲載。
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