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放射能と食品汚染 輸入食肉・輸入添加物・遺伝子組み換え…脅かされる食の安全

  • 内容紹介 放射性物質による大気や海、土壌の汚染により食品の安全が脅かされている。この危機に対して、どのように対応したらよいのかを考察する。他に、健康食品や遺伝子組み換え食品、食品添加物などの実態を紹介する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
191011221 豊富 閉架 498.5 ｱ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル 放射能と食品汚染
タイトルヨミ ﾎｳｼｬﾉｳ/ﾄ/ｼｮｸﾋﾝ/ｵｾﾝ
サブタイトル 輸入食肉・輸入添加物・遺伝子組み換え…脅かされる食の安全
サブタイトルヨミ ユニュウ／ショクニク／ユニュウ／テンカブツ／イデンシ／クミカエ／オビヤカサレル／ショク／ノ／アンゼン
著者 天笠／啓祐∥著
著者ヨミ ｱﾏｶﾞｻ,ｹｲｽｹ
出版者 芽ばえ社
出版者ヨミ ﾒﾊﾞｴｼｬ
本体価格 ￥１３３３
ISBN 4-89579-347-6
ページ数等 １１９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
NDC分類 498.54
内容紹介 放射性物質による大気や海、土壌の汚染により食品の安全が脅かされている。この危機に対して、どのように対応したらよいのかを考察する。他に、健康食品や遺伝子組み換え食品、食品添加物などの実態を紹介する。
注意点
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