中央市立図書館
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181113835 | 玉穂 | 閉架書庫(一般) | 611 ﾛ | 一般書 |
| タイトル | 食の終焉 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｮｸ/ﾉ/ｼｭｳｴﾝ |
| サブタイトル | グローバル経済がもたらしたもうひとつの危機 |
| サブタイトルヨミ | グローバル／ケイザイ／ガ／モタラシタ／モウ／ヒトツ／ノ／キキ |
| 著者 | ポール・ロバーツ∥著 |
| 著者ヨミ | ﾛﾊﾞｰﾂ,ﾎﾟｰﾙ |
| 著者 | 神保／哲生∥訳・解説 |
| 著者ヨミ | ｼﾞﾝﾎﾞｳ,ﾃﾂｵ |
| 出版者 | ダイヤモンド社 |
| 出版者ヨミ | ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞｼｬ |
| 本体価格 | ￥２８００ |
| ISBN | 4-478-00747-1 |
| ページ数等 | ５４１ｐ |
| 大きさ | ２０ｃｍ |
| NDC分類 | 611.3 |
| 内容紹介 | 食の巨大なサプライチェーンの裏で今、何が起きているのか？ 現代のグローバル化した食システムの問題をさまざまな角度から深く掘り下げ、破綻に向かって邁進するグローバリゼーションの本質を食の視点から鋭く解き明かす。 |