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移民の宴 日本に移り住んだ外国人の不思議な食生活

  • 内容紹介 年明けにクリスマスを祝うロシア人、寿司が大好きなイスラム教徒、まかないもワインとチーズ付きのフランス人…。日本に住む外国人たちのリアルな食卓をめぐる、比較「ごはん」文化論的ルポ。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
91118675 田富 閉架書庫 383 ﾀ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル 移民の宴
タイトルヨミ ｲﾐﾝ/ﾉ/ｳﾀｹﾞ
サブタイトル 日本に移り住んだ外国人の不思議な食生活
サブタイトルヨミ ニホン／ニ／ウツリスンダ／ガイコクジン／ノ／フシギ／ナ／ショクセイカツ
著者 高野／秀行∥著
著者ヨミ ﾀｶﾉ,ﾋﾃﾞﾕｷ
出版者 講談社
出版者ヨミ ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
本体価格 ￥１６００
ISBN 4-06-218047-4
ページ数等 ３３４ｐ
大きさ １９ｃｍ
NDC分類 383.8
内容紹介 年明けにクリスマスを祝うロシア人、寿司が大好きなイスラム教徒、まかないもワインとチーズ付きのフランス人…。日本に住む外国人たちのリアルな食卓をめぐる、比較「ごはん」文化論的ルポ。
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