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はじめての梅干し＆梅酒 基本から簡単手間なし漬けまで ブティック・ムック ｎｏ．１０７５

  • 内容紹介 基本の梅干しをはじめ、白梅干し、小梅干しなど梅干し１０種の作り方を写真で紹介。青梅で作る梅漬けや、梅酒＆梅ドリンクのバリエーション、梅干しや梅酒を使ったレシピ３０品も収録。
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基本情報

タイトル はじめての梅干し＆梅酒
タイトルヨミ ﾊｼﾞﾒﾃ/ﾉ/ｳﾒﾎﾞｼ/ｱﾝﾄﾞ/ｳﾒｼｭ
サブタイトル 基本から簡単手間なし漬けまで
サブタイトルヨミ キホン／カラ／カンタン／テマナシズケ／マデ
著者 杵島／直美∥監修
著者ヨミ ｷｼﾞﾏ,ﾅｵﾐ
出版者 ブティック社
出版者ヨミ ﾌﾞﾃｨｯｸｼｬ
本体価格 ￥１２００
ISBN 4-8347-7175-6
ページ数等 １１１ｐ
大きさ ２５ｃｍ
NDC分類 596.37
内容紹介 基本の梅干しをはじめ、白梅干し、小梅干しなど梅干し１０種の作り方を写真で紹介。青梅で作る梅漬けや、梅酒＆梅ドリンクのバリエーション、梅干しや梅酒を使ったレシピ３０品も収録。
注意点
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