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資料詳細

調理師という人生を目指す君に

  • 内容紹介 調理師とは、食卓に笑顔の花を咲かせる職業である-。新宿調理師専門学校学校長が、調理師人生を歩んでいる若い人たちにおくるエール。自己成長のための戒めの言葉や、落ち込んだ心を支える激励の言葉が満載。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181130549 玉穂 閉架書庫(一般) 596 カ 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル 調理師という人生を目指す君に
タイトルヨミ チョウリシ/ト/イウ/ジンセイ/オ/メザス/キミ/ニ
著者 上神田/梅雄∥著
著者ヨミ カミカンダ,ウメオ
出版者 ダイヤモンド・ビジネス企画
出版者ヨミ ダイヤモンド/ビジネス/キカク
出版者 ダイヤモンド社(発売)
出版者ヨミ ダイヤモンドシャ
本体価格 ¥1500
ISBN 4-478-08329-1
ページ数等 221p
大きさ 20cm
NDC分類 596.07
内容紹介 調理師とは、食卓に笑顔の花を咲かせる職業である-。新宿調理師専門学校学校長が、調理師人生を歩んでいる若い人たちにおくるエール。自己成長のための戒めの言葉や、落ち込んだ心を支える激励の言葉が満載。
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