中央市立図書館

郷土菓子 ふるさとの味を旅する 別冊太陽 　太陽の地図帖 ０２２

• 出版者 平凡社
• 出版年 2013.11

• 内容紹介 日本の伝統的製法と自然の素材とでつくられたさまざまな郷土菓子を、４７都道府県からひとつずつ選び紹介する。九州シュガーロード探訪記や、和菓子創作ユニット“日菓”セレクト京都和菓子ＭＡＰなども収録。

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