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日本一のまかないレシピ ｄａｎｃｙｕ

  • 内容紹介 「青華こばやし」のキャベツ納豆、「かんだ」の親子丼、「ガランス」の焼きうどん…。料理人たちの知恵が詰まったまかないレシピを紹介。ＢＳフジ「夢の食卓」のＦａｃｅｂｏｏｋ連載と、『ｄａｎｃｙｕ』連載を書籍化。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
91123883 田富 手芸・料理 596 ﾉ 一般書 　 貸出中
予約数 0件

基本情報

タイトル 日本一のまかないレシピ
タイトルヨミ ﾆﾎﾝｲﾁ/ﾉ/ﾏｶﾅｲ/ﾚｼﾋﾟ
サブタイトル ｄａｎｃｙｕ
サブタイトルヨミ ﾀﾞﾝﾁｭｳ
著者 野地／秩嘉∥著
著者ヨミ ﾉｼﾞ,ﾂﾈﾖｼ
出版者 プレジデント社
出版者ヨミ ﾌﾟﾚｼﾞﾃﾞﾝﾄｼｬ
本体価格 ￥１２００
ISBN 4-8334-2078-5
ページ数等 94p
大きさ 26cm
NDC分類 596
内容紹介 「青華こばやし」のキャベツ納豆、「かんだ」の親子丼、「ガランス」の焼きうどん…。料理人たちの知恵が詰まったまかないレシピを紹介。ＢＳフジ「夢の食卓」のＦａｃｅｂｏｏｋ連載と、『ｄａｎｃｙｕ』連載を書籍化。
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