登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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181128058 | 玉穂 | 閉架書庫(一般) | 596 キ | 一般書 |
タイトル | 人生が変わる!特選昆虫料理50 |
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タイトルヨミ | ジンセイ/ガ/カワル/トクセン/コンチュウ/リョウリ/ゴジュウ |
著者 | 木谷/美咲∥著 |
著者ヨミ | キヤ,ミサキ |
著者 | 内山/昭一∥著 |
著者ヨミ | ウチヤマ,ショウイチ |
著者 | 山出/高士∥撮影 |
著者ヨミ | ヤマデ,タカシ |
出版者 | 山と溪谷社 |
出版者ヨミ | ヤマ/ト/ケイコクシャ |
本体価格 | ¥1800 |
ISBN | 4-635-45017-1 |
ページ数等 | 127p |
大きさ | 19cm |
NDC分類 | 596.3 |
内容紹介 | コオロギ入り豆腐ハンバーグ、ハチの子飯、カミキリムシの照り焼き、虫寿司…。和洋エスニックから、スイーツ、おつまみまで、本格的昆虫料理レシピをオールカラーで紹介します。食材昆虫小事典付き。 |