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人生が変わる!特選昆虫料理50
著者
木谷/美咲∥著
内山/昭一∥著
出版者
山と溪谷社
出版年
2014.8
内容紹介
コオロギ入り豆腐ハンバーグ、ハチの子飯、カミキリムシの照り焼き、虫寿司…。和洋エスニックから、スイーツ、おつまみまで、本格的昆虫料理レシピをオールカラーで紹介します。食材昆虫小事典付き。
基本情報
蔵書情報
蔵書情報
登録番号
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料区分
禁帯区分
資料状態
181128058
玉穂
閉架書庫(一般)
596 キ
一般書
予約数
0件
基本情報
タイトル
人生が変わる!特選昆虫料理50
タイトルヨミ
ジンセイ/ガ/カワル/トクセン/コンチュウ/リョウリ/ゴジュウ
著者
木谷/美咲∥著
著者ヨミ
キヤ,ミサキ
著者
内山/昭一∥著
著者ヨミ
ウチヤマ,ショウイチ
著者
山出/高士∥撮影
著者ヨミ
ヤマデ,タカシ
出版者
山と溪谷社
出版者ヨミ
ヤマ/ト/ケイコクシャ
本体価格
¥1800
ISBN
4-635-45017-1
ページ数等
127p
大きさ
19cm
NDC分類
596.3
内容紹介
コオロギ入り豆腐ハンバーグ、ハチの子飯、カミキリムシの照り焼き、虫寿司…。和洋エスニックから、スイーツ、おつまみまで、本格的昆虫料理レシピをオールカラーで紹介します。食材昆虫小事典付き。
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