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菊芋ってなに？ 玄朴先生が教える菊芋のすべて

  • 内容紹介 血糖値をおさえ糖尿病も改善する菊芋。生理学や生物化学の最新知識を踏まえ、菊芋の効能について掘り下げるとともに、菊芋の栽培方法や食べ方・レシピなどを紹介する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
91126508 田富 数学・科学 498.5 ﾀ 一般書 　
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基本情報

タイトル 菊芋ってなに？
タイトルヨミ ｷｸｲﾓ/ｯﾃ/ﾅﾆ
サブタイトル 玄朴先生が教える菊芋のすべて
サブタイトルヨミ ｹﾞﾝﾎﾞｸ/ｾﾝｾｲ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ/ｷｸｲﾓ/ﾉ/ｽﾍﾞﾃ
著者 高橋／玄朴∥著
著者ヨミ ﾀｶﾊｼ,ｹﾞﾝﾎﾞｸ
出版者 鷹書房弓プレス
出版者ヨミ ﾀｶ/ｼｮﾎﾞｳ/ﾕﾐ/ﾌﾟﾚｽ
本体価格 \1500
ISBN 978-4-8034-0514-9
ページ数等 246p
大きさ 19cm
NDC分類 498.583
内容紹介 血糖値をおさえ糖尿病も改善する菊芋。生理学や生物化学の最新知識を踏まえ、菊芋の効能について掘り下げるとともに、菊芋の栽培方法や食べ方・レシピなどを紹介する。
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