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タイトル
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植物工場経営
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タイトルヨミ
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ｼｮｸﾌﾞﾂ/ｺｳｼﾞｮｳ/ｹｲｴｲ
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サブタイトル
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明暗をわける戦略とビジネスモデル
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サブタイトル
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技術中心から経営の時代へ
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サブタイトルヨミ
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ﾒｲｱﾝ/ｵ/ﾜｹﾙ/ｾﾝﾘｬｸ/ﾄ/ﾋﾞｼﾞﾈｽ/ﾓﾃﾞﾙ
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サブタイトルヨミ
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ｷﾞｼﾞｭﾂ/ﾁｭｳｼﾝ/ｶﾗ/ｹｲｴｲ/ﾉ/ｼﾞﾀﾞｲ/ｴ
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著者
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井熊／均∥編著
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著者ヨミ
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ｲｸﾏ,ﾋﾄｼ
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著者
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三輪／泰史∥編著
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著者ヨミ
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ﾐﾜ,ﾔｽﾌﾐ
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出版者
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日刊工業新聞社
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出版者ヨミ
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ﾆｯｶﾝ/ｺｳｷﾞｮｳ/ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ
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本体価格
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\2200
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ISBN
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978-4-526-07338-0
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ページ数等
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4,175p
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大きさ
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21cm
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NDC分類
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615.7
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内容紹介
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植物工場が注目される背景と市場動向や、植物工場の特性を解説し、オランダの植物工場経営の成功要因と課題を分析。経営の明暗を分けるビジネス戦略や、日本型植物工場経営に向けた戦略も紹介する。
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