本文へ移動

資料詳細

マグロの大研究 生態のふしぎから食文化まで(楽しい調べ学習シリーズ)

  • 内容紹介 お寿司屋さんの定番の一つであるマグロ。生物としてのマグロ、食文化の中のマグロという2つの面で、マグロの全貌を紹介。マグロを取り巻く問題にも触れる。
待機中

蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
182047264 玉穂 児童③ 487 マ 児童書  
192011290 豊富 閉架 487 マ 児童書  
92049947 田富 りか・どうぶつ 487 マ 児童書  
予約数 0件

基本情報

タイトル マグロの大研究
タイトルヨミ マグロ/ノ/ダイケンキュウ
サブタイトル 生態のふしぎから食文化まで
サブタイトルヨミ セイタイ/ノ/フシギ/カラ/ショクブンカ/マデ
著者 河野/博∥監修
著者ヨミ コウノ,ヒロシ
シリーズ 楽しい調べ学習シリーズ
出版者 PHP研究所
出版年月 2015.5
ページ数等 63p
大きさ 29cm
価格 \3000
ISBN 978-4-569-78465-6
内容紹介 お寿司屋さんの定番の一つであるマグロ。生物としてのマグロ、食文化の中のマグロという2つの面で、マグロの全貌を紹介。マグロを取り巻く問題にも触れる。
児童内容紹介 マグロにはどれだけの種類があるの?マグロは何をえさにしているの?世界にはどんなマグロ料理があるの?将来(しょうらい)、マグロは絶滅(ぜつめつ)するの?マグロについての正しい知識(ちしき)を、「生物としてのマグロ」「マグロと食文化」の2つの面から説明します。マグロを取り巻(ま)く問題も取り上げます。
NDC9版 664.63
利用対象 小学3~4年生,小学5~6年生(B3B5)

学習件名

学習件名 まぐろ
学習件名ヨミ マグロ
学習件名 回遊   p14-15
学習件名ヨミ カイユウ
学習件名 かつお   p26
学習件名ヨミ カツオ
学習件名 食文化   p27-49
学習件名ヨミ ショクブンカ
学習件名 漁業   p30-41
学習件名ヨミ ギョギョウ
学習件名 漁法   p30-31,40-41
学習件名ヨミ ギョホウ
学習件名 市場   p37-39
学習件名ヨミ イチバ
学習件名 魚料理   p44-45,49
学習件名ヨミ サカナリョウリ
学習件名 加工食品   p46-47
学習件名ヨミ カコウ/ショクヒン
学習件名 すし   p48
学習件名ヨミ スシ
学習件名 釣り   p50
学習件名ヨミ ツリ
学習件名 絶滅危惧種   p54-55
学習件名ヨミ ゼツメツ/キグシュ
学習件名 養殖   p56-57
学習件名ヨミ ヨウショク
注意点
  • ※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
  • ※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
  • ホームページから予約するには図書館で利用登録及びパスワード・メールアドレス登録をする必要があります。
  • インターネット予約サービスで予約できる資料は、1人につき5点までです。
  • ※ただし、課題図書等は2点まで。視聴覚資料(ビデオ・CD・DVD)は予約できません。
  •  (課題図書については「課題図書一覧」を参照)
  • 受取館を選択して「予約カートに追加」のボタンを押してください。

このページの先頭へ