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白洲家の晩ごはん とんぼの本

  • 内容紹介 父・白洲次郎と母・正子の“料理番”のごとく、味にウルサイ白洲家の日々のごはん作りをしてきた娘の著者が、その料理と暮らしについて紹介。おいしいメニュー４３品を再現し、ふだん使いのうつわ１３９点も公開する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
91128785 田富 閉架書庫 596 ﾏ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル 白洲家の晩ごはん
タイトルヨミ ｼﾗｽ/ｹ/ﾉ/ﾊﾞﾝｺﾞﾊﾝ
著者 牧山／桂子∥著
著者ヨミ ﾏｷﾔﾏ,ｶﾂﾗｺ
出版者 新潮社
出版者ヨミ ｼﾝﾁｮｳｼｬ
本体価格 \1600
ISBN 978-4-10-602262-3
ページ数等 125p
大きさ 22cm
NDC分類 596.04
内容紹介 父・白洲次郎と母・正子の“料理番”のごとく、味にウルサイ白洲家の日々のごはん作りをしてきた娘の著者が、その料理と暮らしについて紹介。おいしいメニュー４３品を再現し、ふだん使いのうつわ１３９点も公開する。
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