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エコノミストの昼ごはん コーエン教授のグルメ経済学

  • 内容紹介 賢く食べて、格差はなくせる？　安くて美味い店を見つける、経済法則とは？　世界的に著名な経済学者であり、「食通」としても有名な著者が、日々の食に関するこだわりを、経済学の知見と組み合わせて記す。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
91129652 田富 社会・法律 330 ｺ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル エコノミストの昼ごはん
タイトルヨミ ｴｺﾉﾐｽﾄ/ﾉ/ﾋﾙｺﾞﾊﾝ
サブタイトル コーエン教授のグルメ経済学
サブタイトルヨミ ｺｰｴﾝ/ｷｮｳｼﾞｭ/ﾉ/ｸﾞﾙﾒ/ｹｲｻﾞｲｶﾞｸ
著者 タイラー・コーエン∥著
著者ヨミ ｺｰｴﾝ,ﾀｲﾗｰ
著者 浜野／志保∥訳
著者ヨミ ﾊﾏﾉ,ｼﾎ
著者 田中／秀臣∥監訳・解説
著者ヨミ ﾀﾅｶ,ﾋﾃﾞﾄﾐ
出版者 作品社
出版者ヨミ ｻｸﾋﾝｼｬ
本体価格 \2200
ISBN 978-4-86182-559-0
ページ数等 4,362p
大きさ 19cm
NDC分類 330.4
内容紹介 賢く食べて、格差はなくせる？　安くて美味い店を見つける、経済法則とは？　世界的に著名な経済学者であり、「食通」としても有名な著者が、日々の食に関するこだわりを、経済学の知見と組み合わせて記す。
注意点
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