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スープ日乗 鎌倉スープ教室全語録

  • 内容紹介 鎌倉の辰巳邸で開かれているスープ教室で語られたすべての言葉を記録した講義録。四季折々の素材を使ったスープのつくり方はもちろん、辰巳芳子が自らの経験から培った食、家族、自然等との向き合い方、人生哲学を語る。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181138592 玉穂 閉架書庫(一般) 596 ﾀ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル スープ日乗
タイトルヨミ ｽｰﾌﾟ/ﾆﾁｼﾞｮｳ
サブタイトル 鎌倉スープ教室全語録
サブタイトルヨミ ｶﾏｸﾗ/ｽｰﾌﾟ/ｷｮｳｼﾂ/ｾﾞﾝｺﾞﾛｸ
著者 辰巳／芳子∥著
著者ヨミ ﾀﾂﾐ,ﾖｼｺ
出版者 文藝春秋
出版者ヨミ ﾌﾞﾝｹﾞｲ/ｼｭﾝｼﾞｭｳ
本体価格 \2500
ISBN 978-4-16-390421-4
ページ数等 205p
大きさ 22cm
NDC分類 596
内容紹介 鎌倉の辰巳邸で開かれているスープ教室で語られたすべての言葉を記録した講義録。四季折々の素材を使ったスープのつくり方はもちろん、辰巳芳子が自らの経験から培った食、家族、自然等との向き合い方、人生哲学を語る。
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