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重ねて煮るからおいしいレシピ 素材のよさを引き立て合う

  • 内容紹介 白菜と豚バラの重ね蒸し煮、鮭とれんこんの香味みそ煮…。調理時間は１５分ほど。簡単なのに旨みがたっぷりの、鍋ひとつで作る蒸し煮のおかずを紹介します。手早くおいしく作るための工夫も掲載。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181141027 玉穂 閉架書庫(一般) 596 ｺ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル 重ねて煮るからおいしいレシピ
タイトルヨミ ｶｻﾈﾃ/ﾆﾙ/ｶﾗ/ｵｲｼｲ/ﾚｼﾋﾟ
サブタイトル 素材のよさを引き立て合う
サブタイトルヨミ ｿｻﾞｲ/ﾉ/ﾖｻ/ｵ/ﾋｷﾀﾃｱｳ
著者 近藤／幸子∥著
著者ヨミ ｺﾝﾄﾞｳ,ｻﾁｺ
出版者 主婦と生活社
出版者ヨミ ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ
本体価格 \1350
ISBN 978-4-391-14902-9
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC分類 596
内容紹介 白菜と豚バラの重ね蒸し煮、鮭とれんこんの香味みそ煮…。調理時間は１５分ほど。簡単なのに旨みがたっぷりの、鍋ひとつで作る蒸し煮のおかずを紹介します。手早くおいしく作るための工夫も掲載。
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