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１００歳まで元気な人は何を食べているか？

  • 内容紹介 健康寿命は、大腸内の「長寿菌」の量で決まる。日本全国の「健康長寿地域」で食生活をつぶさに観察してきた著者が、血管年齢が若くなる食物繊維の食べ方、発酵食品の食べ方、人生を楽しむ食の知恵などを紹介する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
91131786 田富 閉架書庫 498.5 ﾍﾞ 一般書 　
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基本情報

タイトル １００歳まで元気な人は何を食べているか？
タイトルヨミ ﾋｬｸｻｲ/ﾏﾃﾞ/ｹﾞﾝｷ/ﾅ/ﾋﾄ/ﾜ/ﾅﾆ/ｵ/ﾀﾍﾞﾃ/ｲﾙｶ
著者 辨野／義己∥著
著者ヨミ ﾍﾞﾝﾉ,ﾖｼﾐ
出版者 三笠書房
出版者ヨミ ﾐｶｻ/ｼｮﾎﾞｳ
本体価格 \1300
ISBN 978-4-8379-2647-4
ページ数等 221p
大きさ 19cm
NDC分類 498.583
内容紹介 健康寿命は、大腸内の「長寿菌」の量で決まる。日本全国の「健康長寿地域」で食生活をつぶさに観察してきた著者が、血管年齢が若くなる食物繊維の食べ方、発酵食品の食べ方、人生を楽しむ食の知恵などを紹介する。
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