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世界のへんな肉

  • 内容紹介 リャマとアルパカの食べ比べ？　アルマジロはコラーゲンたっぷり？　カエルが漢方スイーツに？　世界１００以上の地域を訪ねた著者が、動物たちとの出会いとその意外な味を綴る。『おとなの週末．ｃｏｍ』連載を書籍化。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
91132315 田富 閉架書庫 596 ｼ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル 世界のへんな肉
タイトルヨミ ｾｶｲ/ﾉ/ﾍﾝ/ﾅ/ﾆｸ
著者 白石／あづさ∥著
著者ヨミ ｼﾗｲｼ,ｱｽﾞｻ
出版者 新潮社
出版者ヨミ ｼﾝﾁｮｳｼｬ
本体価格 \1200
ISBN 978-4-10-350471-9
ページ数等 190p
大きさ 20cm
NDC分類 596.33
内容紹介 リャマとアルパカの食べ比べ？　アルマジロはコラーゲンたっぷり？　カエルが漢方スイーツに？　世界１００以上の地域を訪ねた著者が、動物たちとの出会いとその意外な味を綴る。『おとなの週末．ｃｏｍ』連載を書籍化。
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