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辰巳芳子の「さ、めしあがれ。」 クロワッサンＢｏｏｋｓ

  • 内容紹介 一椀で栄養がとれるスープと、もう一品、おかずがあれば、立派な献立となります－。料理家の辰巳芳子が、基本の出汁から、四季のスープ、究極のスープ、スープに合う料理までを紹介。『クロワッサン』連載等をもとに書籍化。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181142206 玉穂 一般⑫ 596 ﾀ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル 辰巳芳子の「さ、めしあがれ。」
タイトルヨミ ﾀﾂﾐ/ﾖｼｺ/ﾉ/ｻ/ﾒｼｱｶﾞﾚ
著者 辰巳／芳子∥著
著者ヨミ ﾀﾂﾐ,ﾖｼｺ
出版者 マガジンハウス
出版者ヨミ ﾏｶﾞｼﾞﾝ/ﾊｳｽ
本体価格 \2300
ISBN 978-4-8387-2895-4
ページ数等 143p
大きさ 26cm
NDC分類 596
内容紹介 一椀で栄養がとれるスープと、もう一品、おかずがあれば、立派な献立となります－。料理家の辰巳芳子が、基本の出汁から、四季のスープ、究極のスープ、スープに合う料理までを紹介。『クロワッサン』連載等をもとに書籍化。
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