中央市立図書館

ダイエットの科学 「これを食べれば健康になる」のウソを暴く

• 著者 ティム・スペクター∥著 熊谷／玲美∥訳
• 出版者 白揚社
• 出版年 2017.4

• 内容紹介 脂肪の多い食事は体に悪い、朝食は必ずとるべき…。これまで正しいとされてきた食事とダイエットの「常識」には、間違いがいっぱい。本当に体に良い食生活の秘密と、腸内細菌の知られざる力を、最新科学をもとに解き明かす。