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人類はなぜ肉食をやめられないのか ２５０万年の愛と妄想のはてに

  • 内容紹介 健康にも地球環境にも良くないと言われても、人類は肉を愛することをやめられない。なぜ私たちは肉に惹きつけられるのか？　人類と肉食のかかわりを徹底探究し、肉が豊富で疾患も多い社会からの転換を提唱する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181145591 玉穂 閉架書庫(一般) 383 ｻﾞ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル 人類はなぜ肉食をやめられないのか
タイトルヨミ ｼﾞﾝﾙｲ/ﾜ/ﾅｾﾞ/ﾆｸｼｮｸ/ｵ/ﾔﾒﾗﾚﾅｲ/ﾉｶ
サブタイトル ２５０万年の愛と妄想のはてに
サブタイトルヨミ ﾆﾋｬｸｺﾞｼﾞｭｳﾏﾝﾈﾝ/ﾉ/ｱｲ/ﾄ/ﾓｳｿｳ/ﾉ/ﾊﾃ/ﾆ
著者 マルタ・ザラスカ∥著
著者ヨミ ｻﾞﾗｽｶ,ﾏﾙﾀ
著者 小野木／明恵∥訳
著者ヨミ ｵﾉｷ,ｱｷｴ
出版者 インターシフト
出版者ヨミ ｲﾝﾀｰ/ｼﾌﾄ
出版者 合同出版（発売）
出版者ヨミ ｺﾞｳﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 \2200
ISBN 978-4-7726-9556-5
ページ数等 313p
大きさ 19cm
NDC分類 383.8
内容紹介 健康にも地球環境にも良くないと言われても、人類は肉を愛することをやめられない。なぜ私たちは肉に惹きつけられるのか？　人類と肉食のかかわりを徹底探究し、肉が豊富で疾患も多い社会からの転換を提唱する。
注意点
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