中央市立図書館
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 91135377 | 田富 | 閉架書庫 | 498.5 ﾋﾟ | 一般書 |
| タイトル | 子どもの味覚を育てる |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾄﾞﾓ/ﾉ/ﾐｶｸ/ｵ/ｿﾀﾞﾃﾙ |
| サブタイトル | 親子で学ぶ「ピュイゼ理論」 |
| サブタイトルヨミ | ｵﾔｺ/ﾃﾞ/ﾏﾅﾌﾞ/ﾋﾟｭｲｾﾞ/ﾘﾛﾝ |
| 著者 | ジャック・ピュイゼ∥著 |
| 著者ヨミ | ﾋﾟｭｲｾﾞ,ｼﾞｬｯｸ |
| 著者 | 石井／克枝∥日本版監修 |
| 著者ヨミ | ｲｼｲ,ｶﾂｴ |
| 著者 | 田尻／泉∥日本版監修 |
| 著者ヨミ | ﾀｼﾞﾘ,ｲｽﾞﾐ |
| 著者 | 鳥取／絹子∥訳 |
| 著者ヨミ | ﾄｯﾄﾘ,ｷﾇｺ |
| 出版者 | ＣＣＣメディアハウス |
| 出版者ヨミ | ｼｰｼｰｼｰ/ﾒﾃﾞｨｱ/ﾊｳｽ |
| 本体価格 | \1600 |
| ISBN | 978-4-484-17108-1 |
| ページ数等 | 308p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 498.5 |
| 内容紹介 | 五感を使って味覚を言葉で表現し、食べることの喜びを分かち合いましょう。フランスの「食育」「味覚教育」のスタンダード「味覚の目覚め１０回コース」の理論と実践を、日本の食文化に合わせて紹介します。書き込み欄あり。 |