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辰巳芳子のことば 美といのちのために

  • 内容紹介 様々な日本文化から、和食を育んだ日本の風土まで－。料理家・辰巳芳子の「美」と「いのち」の名言を通して、日本美の本質に迫り、日本人として折り目正しく生きることの素晴らしさを伝える。『和樂』連載を基に再構成。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
91136150 田富 手芸・料理 596 ﾀ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル 辰巳芳子のことば
タイトルヨミ ﾀﾂﾐ/ﾖｼｺ/ﾉ/ｺﾄﾊﾞ
サブタイトル 美といのちのために
サブタイトルヨミ ﾋﾞ/ﾄ/ｲﾉﾁ/ﾉ/ﾀﾒ/ﾆ
著者 辰巳／芳子∥著
著者ヨミ ﾀﾂﾐ,ﾖｼｺ
出版者 小学館
出版者ヨミ ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ
本体価格 \1400
ISBN 978-4-09-388581-2
ページ数等 167p
大きさ 19cm
NDC分類 596.21
内容紹介 様々な日本文化から、和食を育んだ日本の風土まで－。料理家・辰巳芳子の「美」と「いのち」の名言を通して、日本美の本質に迫り、日本人として折り目正しく生きることの素晴らしさを伝える。『和樂』連載を基に再構成。
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