中央市立図書館

いっしょに食べよう フレイルを予防し、老後を元気に暮らすためのらくらくメニュー

• 著者 川口／美喜子∥著
• 出版者 木星舎
• 出版年 2018.2

• 内容紹介 老後をずっと美味しく、介護をぐんと楽にするために－。定番のおかずから、お粥・ごはん、デザートまで。身近な食材を使って誰にでも作れる、飲み込み易さや食欲を誘う工夫を加えた料理を紹介する。

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