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すりながしのレシピ 旬野菜とだしで作るからだにやさしい日本のスープ

  • 内容紹介 バターやクリームを使わず、野菜などの食材をだしでのばして作る日本のスープ、すりながし。枝豆、大根から豆腐、サバ缶まで。あらゆる食材で作れ、離乳食や介護食にも最適な、すりながし７０レシピを紹介。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181153246 玉穂 閉架書庫(一般) 596 ﾅ 一般書 　
91139168 田富 閉架書庫 596 ﾅ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル すりながしのレシピ
タイトルヨミ ｽﾘﾅｶﾞｼ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ
サブタイトル 旬野菜とだしで作るからだにやさしい日本のスープ
サブタイトルヨミ ｼｭﾝﾔｻｲ/ﾄ/ﾀﾞｼ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ｶﾗﾀﾞ/ﾆ/ﾔｻｼｲ/ﾆﾎﾝ/ﾉ/ｽｰﾌﾟ
著者 長島／博∥著
著者ヨミ ﾅｶﾞｼﾏ,ﾋﾛｼ
出版者 誠文堂新光社
出版者ヨミ ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ/ｼﾝｺｳｼｬ
本体価格 \1300
ISBN 978-4-416-61882-0
ページ数等 127p
大きさ 21cm
NDC分類 596
内容紹介 バターやクリームを使わず、野菜などの食材をだしでのばして作る日本のスープ、すりながし。枝豆、大根から豆腐、サバ缶まで。あらゆる食材で作れ、離乳食や介護食にも最適な、すりながし７０レシピを紹介。
注意点
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