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はじめての台湾料理

  • 内容紹介 台湾現地のあの味がおうちでも楽しめる！　魯肉飯、角煮バーガー、サンラータン、麻辣火鍋、マンゴーかき氷など、台湾の美味しい料理を日本にある食材や調味料で再現したレシピを紹介します。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
91139691 田富 手芸・料理 596.22 ﾎ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル はじめての台湾料理
タイトルヨミ ﾊｼﾞﾒﾃ/ﾉ/ﾀｲﾜﾝ/ﾘｮｳﾘ
著者 星野／奈々子∥著
著者ヨミ ﾎｼﾉ,ﾅﾅｺ
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版者ヨミ ﾊﾟﾙｺ/ｴﾝﾀﾃｲﾝﾒﾝﾄ/ｼﾞｷﾞｮｳﾌﾞ
本体価格 \1500
ISBN 978-4-86506-284-7
ページ数等 112p
大きさ 26cm
NDC分類 596.22
内容紹介 台湾現地のあの味がおうちでも楽しめる！　魯肉飯、角煮バーガー、サンラータン、麻辣火鍋、マンゴーかき氷など、台湾の美味しい料理を日本にある食材や調味料で再現したレシピを紹介します。
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