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日本の美しい酒蔵

  • 内容紹介 一大復活の伝説が生まれた酒蔵、霧ケ峰の麓にたたずむ７号酵母発祥の伝統の酒蔵、蔵の環境ごと残された未来を見据えた伝統の酒蔵…。全国３５件の日本酒醸造蔵を、美しい写真とともに紹介する。データ：２０１８年１１月現在。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181154187 玉穂 閉架書庫(一般) 588 ﾆ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル 日本の美しい酒蔵
タイトルヨミ ﾆﾎﾝ/ﾉ/ｳﾂｸｼｲ/ｻｶｸﾞﾗ
著者 木下／光∥著
著者ヨミ ｷﾉｼﾀ,ﾋｶﾙ
著者 東野／友信∥著
著者ヨミ ﾋｶﾞｼﾉ,ﾄﾓﾉﾌﾞ
著者 前谷／吉伸∥著
著者ヨミ ﾏｴﾀﾆ,ﾖｼﾉﾌﾞ
出版者 エクスナレッジ
出版者ヨミ ｴｸｽﾅﾚｯｼﾞ
本体価格 \1800
ISBN 978-4-7678-2537-3
ページ数等 159p
大きさ 26cm
NDC分類 588.52
内容紹介 一大復活の伝説が生まれた酒蔵、霧ケ峰の麓にたたずむ７号酵母発祥の伝統の酒蔵、蔵の環境ごと残された未来を見据えた伝統の酒蔵…。全国３５件の日本酒醸造蔵を、美しい写真とともに紹介する。データ：２０１８年１１月現在。
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