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漬けものの絵本 つくってあそぼう ３２ ２ ぬかみそ・たくあん・こうじ漬け

  • 出版者 農山漁村文化協会
  • 出版年 2009.6
  • 内容紹介 日本の代表的な漬けものである、ぬかみそ漬けとたくあん漬けの歴史・種類・作り方などを、写真とイラストを交えて紹介します。甘酒で手軽にできる、こうじ漬けの作り方も収録。
待機中

蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
182036711 玉穂 児童③ 596 ﾂ 2 児童書 　
192006020 豊富 閉架 596 ﾂ 2 児童書 　
92038647 田富 しゅげい・りょうり 596 ﾂ 2 児童書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル 漬けものの絵本
タイトルヨミ ﾂｹﾓﾉ/ﾉ/ｴﾎﾝ
巻次 ２
各巻のタイトル ぬかみそ・たくあん・こうじ漬け
多巻タイトルヨミ ﾇｶﾐｿ/ﾀｸｱﾝ/ｺｳｼﾞｽﾞｹ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 ￥１８００
ISBN 4-540-08211-5
ページ数等 ３６ｐ
大きさ ２７ｃｍ
NDC分類 596.3
内容紹介 日本の代表的な漬けものである、ぬかみそ漬けとたくあん漬けの歴史・種類・作り方などを、写真とイラストを交えて紹介します。甘酒で手軽にできる、こうじ漬けの作り方も収録。
注意点
  • ※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
  • ※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
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  • ※ただし、課題図書等は2点まで。視聴覚資料（ビデオ・CD・DVD）は予約できません。
  • 　（課題図書については「課題図書一覧」を参照）
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