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ウオッカの歴史 「食」の図書館

  • 内容紹介 安価でクセがなく、汎用性が高いウオッカ。ウオッカはどこで誕生し、どのように世界中で愛されるようになったのか。魅力的なボトルデザインや新しい飲み方についても解説しながら、ウオッカの歴史を追う。レシピも収録。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181154490 玉穂 一般新書③ 588 ﾊ 一般書 　
91140142 田富 「食」の図書館 588 ﾊ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル ウオッカの歴史
タイトルヨミ ｳｵｯｶ/ﾉ/ﾚｷｼ
著者 パトリシア・ハーリヒー∥著
著者ヨミ ﾊｰﾘﾋｰ,ﾊﾟﾄﾘｼｱ
著者 大山／晶∥訳
著者ヨミ ｵｵﾔﾏ,ｱｷﾗ
出版者 原書房
出版者ヨミ ﾊﾗ/ｼｮﾎﾞｳ
本体価格 \2200
ISBN 978-4-562-05563-0
ページ数等 183p
大きさ 20cm
NDC分類 588.57
内容紹介 安価でクセがなく、汎用性が高いウオッカ。ウオッカはどこで誕生し、どのように世界中で愛されるようになったのか。魅力的なボトルデザインや新しい飲み方についても解説しながら、ウオッカの歴史を追う。レシピも収録。
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