登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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181155865 | 玉穂 | 一般⑫ | 596 タ | 一般書 | ||
91141304 | 田富 | 手芸・料理 | 596 タ | 一般書 |
タイトル | ハツ江おばあちゃんの定番おかず |
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タイトルヨミ | ハツエ/オバアチャン/ノ/テイバン/オカズ |
著者 | 高木/ハツ江∥著 |
著者ヨミ | タカギ,ハツエ |
著者 | 河野/雅子∥監修 |
著者ヨミ | コウノ,マサコ |
出版者 | NHK出版 |
出版者ヨミ | エヌエイチケー/シュッパン |
本体価格 | \1000 |
ISBN | 978-4-14-199283-7 |
ページ数等 | 111p |
大きさ | 23cm |
NDC分類 | 596 |
内容紹介 | ハンバーグ、ハヤシライス、筑前煮、酢豚、ぶり大根…。「NHKきょうの料理ビギナーズ」のテレビ番組やテキストで紹介してきたレシピの中から、リクエストの多かった定番おかずを紹介。作り方を詳しく、丁寧に教えます。 |