中央市立図書館

おうちで作るプレミアム食パン

• 著者 高橋／雅子∥著
• 出版者 パルコエンタテインメント事業部
• 出版年 2019.7

• 内容紹介 ふんわり甘口プレミアム食パン、抹茶大納言デニッシュ食パン、さっくりイギリス食パン…。食パン専門店の味を再現したレシピを紹介。手でこねてオーブンで焼く、ホームベーカリーで焼く、どちらのレシピも豊富に掲載。