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資料詳細

キッズキッチン 五感で学ぶ食育ガイド

  • 内容紹介 子どもが実際に料理を体験し、五感で学ぶ(ハンズオン)食育の基礎的・実践的入門書。キッズキッチンの基本マニュアル、実際例を収録するほか、ハンズオン食育の理論について解説。食物アレルギーについて書き下ろした新版。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
91141305 田富 手芸・料理 596 サ 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル キッズキッチン
タイトルヨミ キッズ/キッチン
サブタイトル 五感で学ぶ食育ガイド
サブタイトルヨミ ゴカン/デ/マナブ/ショクイク/ガイド
著者 坂本/廣子∥著
著者ヨミ サカモト,ヒロコ
出版者 かもがわ出版
出版者ヨミ カモガワ/シュッパン
本体価格 \1700
ISBN 978-4-7803-1037-5
ページ数等 131p
大きさ 26cm
NDC分類 596
内容紹介 子どもが実際に料理を体験し、五感で学ぶ(ハンズオン)食育の基礎的・実践的入門書。キッズキッチンの基本マニュアル、実際例を収録するほか、ハンズオン食育の理論について解説。食物アレルギーについて書き下ろした新版。
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