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新しいタンパク質の教科書 健康な心と体をつくる栄養の基本

  • 内容紹介 命をつくる栄養素として大注目のタンパク質。その基礎知識を解説するとともに、「美肌」「筋肥大」「メンタル改善」などの目的別に、タンパク質をたっぷり摂れるレシピを紹介する。タンパク質量リストも収録。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181157067 玉穂 医育 498.5 ｱ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル 新しいタンパク質の教科書
タイトルヨミ ｱﾀﾗｼｲ/ﾀﾝﾊﾟｸｼﾂ/ﾉ/ｷｮｳｶｼｮ
サブタイトル 健康な心と体をつくる栄養の基本
サブタイトルヨミ ｹﾝｺｳ/ﾅ/ｺｺﾛ/ﾄ/ｶﾗﾀﾞ/ｵ/ﾂｸﾙ/ｴｲﾖｳ/ﾉ/ｷﾎﾝ
著者 上西／一弘∥監修
著者ヨミ ｳｴﾆｼ,ｶｽﾞﾋﾛ
出版者 池田書店
出版者ヨミ ｲｹﾀﾞ/ｼｮﾃﾝ
本体価格 \1400
ISBN 978-4-262-16580-6
ページ数等 159p
大きさ 21cm
NDC分類 498.55
内容紹介 命をつくる栄養素として大注目のタンパク質。その基礎知識を解説するとともに、「美肌」「筋肥大」「メンタル改善」などの目的別に、タンパク質をたっぷり摂れるレシピを紹介する。タンパク質量リストも収録。
注意点
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