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春夏秋冬ふだんのもてなし 季節料理のヒントとレシピ

  • 内容紹介 もてなし好きの料理研究家・植松良枝が、年間１０００人の客人への気どらないもてなしを綴ったフォトエッセイ。四季折々で繰り返し作っている季節料理を紹介するとともに、大切にしている“日々の気づき”をまとめる。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
191018296 豊富 壁面２ 596 ｳ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル 春夏秋冬ふだんのもてなし
タイトルヨミ ｼｭﾝｶ/ｼｭｳﾄｳ/ﾌﾀﾞﾝ/ﾉ/ﾓﾃﾅｼ
サブタイトル 季節料理のヒントとレシピ
サブタイトルヨミ ｷｾﾂ/ﾘｮｳﾘ/ﾉ/ﾋﾝﾄ/ﾄ/ﾚｼﾋﾟ
著者 植松／良枝∥著
著者ヨミ ｳｴﾏﾂ,ﾖｼｴ
出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版者ヨミ ｶﾄﾞｶﾜ
本体価格 \1500
ISBN 978-4-04-896653-5
ページ数等 143p
大きさ 21cm
NDC分類 596
内容紹介 もてなし好きの料理研究家・植松良枝が、年間１０００人の客人への気どらないもてなしを綴ったフォトエッセイ。四季折々で繰り返し作っている季節料理を紹介するとともに、大切にしている“日々の気づき”をまとめる。
注意点
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