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上手に食べて、ずーっと健康！栄養を捨てないシニアの簡単レシピ

  • 内容紹介 近年問題になっている高齢者の低栄養。ビタミン、カルシウム、食物繊維が不足しがちなシニア世代に向け、食材の栄養を捨てない時短調理と身体にいい食べ合わせの基本を伝え、食材別に手軽なレシピを紹介する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181157892 玉穂 医育 498.5 ｼﾞ 一般書 　
91142798 田富 数学・科学 498.5 ｼﾞ 一般書 　 貸出中
予約数 0件

基本情報

タイトル 上手に食べて、ずーっと健康！栄養を捨てないシニアの簡単レシピ
タイトルヨミ ｼﾞｮｳｽﾞ/ﾆ/ﾀﾍﾞﾃ/ｽﾞｰｯﾄ/ｹﾝｺｳ/ｴｲﾖｳ/ｵ/ｽﾃﾅｲ/ｼﾆｱ/ﾉ/ｶﾝﾀﾝ/ﾚｼﾋﾟ
著者 柳沢／幸江∥監修
著者ヨミ ﾔﾅｷﾞｻﾜ,ﾕｷｴ
著者 武蔵／裕子∥調理指導
著者ヨミ ﾑｻｼ,ﾕｳｺ
出版者 家の光協会
出版者ヨミ ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 \1400
ISBN 978-4-259-56640-1
ページ数等 127p
大きさ 21cm
NDC分類 498.55
内容紹介 近年問題になっている高齢者の低栄養。ビタミン、カルシウム、食物繊維が不足しがちなシニア世代に向け、食材の栄養を捨てない時短調理と身体にいい食べ合わせの基本を伝え、食材別に手軽なレシピを紹介する。
注意点
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