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イタリアの家庭風パスタとフライパンでも焼けるピッツァ

  • 内容紹介 イタリアの家庭料理の中で、パスタはその家庭の「お母さんの味」が出る自慢の料理。小麦粉と卵だけのおいしい手打ちパスタと、フライパンで作れる簡単ピッツァのレシピを多数、写真入りで紹介する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
91086160 田富 閉架書庫 596 ﾊﾟ 一般書 　
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基本情報

タイトル イタリアの家庭風パスタとフライパンでも焼けるピッツァ
タイトルヨミ ｲﾀﾘｱ/ﾉ/ｶﾃｲﾌｳ/ﾊﾟｽﾀ/ﾄ/ﾌﾗｲﾊﾟﾝ/ﾃﾞﾓ/ﾔｹﾙ/ﾋﾟｯﾂｧ
著者 パンツェッタ貴久子∥著
著者ヨミ ﾊﾟﾝﾂｪｯﾀ,ｷｸｺ
出版者 主婦と生活社
出版者ヨミ ｼｭﾌﾄｾｲｶﾂｼｬ
本体価格 ￥１５００
著者紹介 〈パンツェッタ貴久子〉多摩美術大学日本画科卒業。イタリア家庭料理教室ラ・ターヴォラ・ディ・タータを主宰。著書に「パンツェッタさんちのナポリ定食」「おいしいイタリア野菜料理教室」など。
ISBN 4-391-13203-6
ページ数等 103p
大きさ 26cm
NDC分類 596.38
内容紹介 イタリアの家庭料理の中で、パスタはその家庭の「お母さんの味」が出る自慢の料理。小麦粉と卵だけのおいしい手打ちパスタと、フライパンで作れる簡単ピッツァのレシピを多数、写真入りで紹介する。
注意点
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