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ポリネシアのごはん 絵本世界の食事 23

  • 内容紹介 ポリネシアの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
182057105 玉穂 児童② 383 ｷﾞ 児童書 　
92057234 田富 雑誌ｺｰﾅｰ 383 ｷﾞ 児童書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル ポリネシアのごはん
タイトルヨミ ﾎﾟﾘﾈｼｱ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝ
著者 銀城／康子∥文
著者ヨミ ｷﾞﾝｼﾞｮｳ,ﾔｽｺ
著者 マルタン　フェノ∥絵
著者ヨミ ﾌｪﾉ,ﾏﾙﾀﾝ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 \2500
ISBN 978-4-540-19163-3
ページ数等 33p
大きさ 27cm
NDC分類 383.875
内容紹介 ポリネシアの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
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  • 　（課題図書については「課題図書一覧」を参照）
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