中央市立図書館
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181159101 | 玉穂 | 医育 | 494.9 ｼﾞ | 一般書 |
| タイトル | 腎臓病透析患者さんのための献立集 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾞﾝｿﾞｳﾋﾞｮｳ/ﾄｳｾｷ/ｶﾝｼﾞｬｻﾝ/ﾉ/ﾀﾒ/ﾉ/ｺﾝﾀﾞﾃｼｭｳ |
| サブタイトル | たんぱく質５０ｇ |
| サブタイトルヨミ | ﾀﾝﾊﾟｸｼﾂ/ｺﾞｼﾞｭｳｸﾞﾗﾑ |
| 著者 | 宮本／佳代子∥監修 |
| 著者ヨミ | ﾐﾔﾓﾄ,ｶﾖｺ |
| 著者 | 佐藤／敏子∥栄養指導・献立 |
| 著者ヨミ | ｻﾄｳ,ﾄｼｺ |
| 著者 | 茂木／さつき∥献立 |
| 著者ヨミ | ﾓｷﾞ,ｻﾂｷ |
| 著者 | 荒川／由起子∥献立 |
| 著者ヨミ | ｱﾗｶﾜ,ﾕｷｺ |
| 著者 | 手塚／洋子∥献立 |
| 著者ヨミ | ﾃｽﾞｶ,ﾖｳｺ |
| 著者 | 野城／詩乃∥献立 |
| 著者ヨミ | ﾉｼﾛ,ｼﾉ |
| 著者 | 田部井／薫∥病態解説 |
| 著者ヨミ | ﾀﾍﾞｲ,ｶｵﾙ |
| 著者 | 大河原／晋∥病態解説 |
| 著者ヨミ | ｵｵｶﾜﾗ,ｽｽﾑ |
| 著者 | 今井／久美子∥調理 |
| 著者ヨミ | ｲﾏｲ,ｸﾐｺ |
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 |
| 出版者ヨミ | ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ |
| 本体価格 | \2000 |
| ISBN | 978-4-7895-1856-7 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 494.93 |
| 内容紹介 | 腎臓病で透析治療中の人の食事法をサポートするレシピ集。日常的なメニューと、外食や旅行など特別な日のメニューを紹介する。透析ライフの食事アドバイスも掲載。サルコペニア・フレイルに関する情報を加えた改訂版。 |