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味が決まる！レシピがいらない中火で８分蒸し

  • 内容紹介 肉か魚２００ｇ＋野菜２００ｇ＋塩小さじ１／２。あとは中火で８分蒸すだけ。どんな食材の組み合わせでもおいしくできる、アレンジ自在の画期的なロジカル調理法を紹介します。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
91143963 田富 手芸・料理 596 ｺ 一般書 　
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基本情報

タイトル 味が決まる！レシピがいらない中火で８分蒸し
タイトルヨミ ｱｼﾞ/ｶﾞ/ｷﾏﾙ/ﾚｼﾋﾟ/ｶﾞ/ｲﾗﾅｲ/ﾁｭｳﾋﾞ/ﾃﾞ/ﾊﾁﾌﾝﾑｼ
著者 近藤／幸子∥著
著者ヨミ ｺﾝﾄﾞｳ,ｻﾁｺ
出版者 家の光協会
出版者ヨミ ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 \1200
ISBN 978-4-259-56654-8
ページ数等 79p
大きさ 25cm
NDC分類 596
内容紹介 肉か魚２００ｇ＋野菜２００ｇ＋塩小さじ１／２。あとは中火で８分蒸すだけ。どんな食材の組み合わせでもおいしくできる、アレンジ自在の画期的なロジカル調理法を紹介します。
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