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資料詳細

野菜の栄養素まるごと便利帳 ムダにしない!逃さない!

  • 内容紹介 野菜との上手なつき合い方を知ろう! 野菜を50音順に掲載し、選び方から保存の仕方、洗い方、切り方、相性のいい組み合わせまでを写真とともに紹介。からだにいい栄養素を逃さない、野菜のいちばんいいとり方がわかる。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181159646 玉穂 医育 498.5 ヤ 一般書  
91144447 田富 数学・科学 498.5 ヤ 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル 野菜の栄養素まるごと便利帳
タイトルヨミ ヤサイ/ノ/エイヨウソ/マルゴト/ベンリチョウ
サブタイトル ムダにしない!逃さない!
サブタイトルヨミ ムダ/ニ/シナイ/ニガサナイ
著者 吉田/企世子∥監修
著者ヨミ ヨシダ,キヨコ
出版者 エクスナレッジ
出版者ヨミ エクスナレッジ
本体価格 \1400
ISBN 978-4-7678-2776-6
ページ数等 143p
大きさ 21cm
NDC分類 498.583
内容紹介 野菜との上手なつき合い方を知ろう! 野菜を50音順に掲載し、選び方から保存の仕方、洗い方、切り方、相性のいい組み合わせまでを写真とともに紹介。からだにいい栄養素を逃さない、野菜のいちばんいいとり方がわかる。
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